라면 꿀팁1 라면 맛있게 끓이기 - 누룽지 라면 개인적으로 라면을 정말 좋아하는데요. 한 회사의 라면을 선호하기보다는 다양한 라면을 여러 방식으로 끓여먹는 것을 좋아합니다. 그래서 이번에 올릴 것은 누룽지 라면인데요. 그냥 라면에 밥 말아먹는 것보다 훨씬 더 고소하고 맛있다고 생각이 듭니다. 잡다한 거 다 빼고 가장 기본으로서 무조건 들어가야 하는 재료들은 라면 누룽지 파 계란이라고 생각합니다. 저는 계란을 2개를 넣는데요. 한 개를 국물에 풀고 한 개는 반숙으로 익히는 것을 좋아합니다. 하지만 계란을 풀면 국물이 좀 맑아지는 경향이 있어서 계란을 풀 때는 꼭 얼큰한 맛 매운맛 같이 향이 강한 라면과 같이 사용해야 합니다. 조리 순서는 간단합니다. 물에 누룽지를 먹고 싶은 만큼 넣습니다. 누룽지가 불면 생각보다 양이 많아지니까 너무 많이 넣으시면 안 .. 2020. 8. 6. 이전 1 다음 반응형
