간단1 초간단 닭가슴살 삶는법 - 냉동 닭가슴살 냉동 닭가슴살을 꾸준히 먹어주려고 1kg을 마트에서 사 왔습니다. 하지만 닭 같은 경우에는 그냥 삶으면 누린내라고 해야 하나 냄새가 나고 그냥 먹기에 별로 맛이 좋지 않습니다. 그래서 여러 방식으로 잡내 제거를 하는데요. 제가 쓰는 방법은 원래 2가지가 있습니다. 하나는 파 양파 마늘 우유를 사용해서 잡내를 제거하는 귀찮지만 정말 확실한 방법과 다른 하나는 매우 간단하게 잡내를 제거하는 것인데 오늘은 간단한 방법으로 해볼 겁니다. 재료는 월계수 잎과 소주나 사케 같이 맑은술만 가지고 하는 건데요. 정말 간단합니다. 1. 미리 먹을 닭가슴살을 꺼내 놓고 해동을 시켜줍니다. 2. 닭을 씻고 물에 월계수잎 2장과 술을 한 스푼 넣어줍니다. 3. 닭에 칼집을 내고 15분 정도 끓여주면 끝 저 같은 경우에는 해동.. 2020. 8. 24. 이전 1 다음 반응형